| Volledige naam | GREEN MUSTARD / BRASSICA |
| Smaak | milde mosterd, wasabi |
| Textuur | licht knapperig |
| Toepassing | o.a. bij kaasdesserts, patés, gerechten met bloemkool, pompoen, rode biet, pastinaak |
| Oorsprong | Europa |
| Leverbaar | jaarrond |
| Houdbaarheid | tot 7 dagen bij een temperatuur van 2 - 7°C. |
| Allergenen informatie | Mosterd is een allergeen. mosterd cress is geen ‘echte’ mosterd, het behoort tot de kruidenfamilie |
| Verpakking | x 16 punnets / x16 flow verpakking |
