| Smaak | Anijs dragon smaak |
| Textuur | Zachte bite, geel en oranje bloem |
| Toepassing | amuse, gebak, salade, cocktails, kipgerechten en decoratief |
| Leverbaar | seizoens gebonden |
| Houdbaarheid | 7 dagen, mits gekoeld bewaard tussen 2 en 7 °C |
| Verpakking | 5-7 bloemen per schaal |
