| Smaak | fris zure appel smaak |
| Textuur | zacht |
| Toepassing | garnering zeer geschikt voor zoete gerechten, zeer decoratief |
| Leverbaar | jaarrond |
| Houdbaarheid | 10 dagen, mits gekoeld bewaard tussen 2 en 7 °C |
| Verpakking | 4x schaal 20 gram/schaal / 2x schaal 20 gram/schaal |
