aromatische stengels, met naalden met een subtiele pijnboom-achtige smaak met een vleugje zeezout.
Textuur
een houtige kruidachtige plant met zachte naalden, zoals bladeren.
Toepassing
stengels worden gebruikt om bouillon of fond van te maken o.a. stroperige drank. Bladeren worden rauw of gekookt gebruikt bij visgerechten. Garnering, zachte kazen.