| Volledige naam | TARWEGRAS/ WHEATGRASS / TRITICUM |
| Smaak | zoetig |
| Textuur | knapperig |
| Toepassing | o.a. (ontbijt) smoothies van groenten en fruit en gemengde sappen |
| Oorsprong | Midden Oosten |
| Leverbaar | jaarrond |
| Houdbaarheid | tot 7 dagen bij een temperatuur van 2 - 7°C. |
