| Smaak | zure groene appel smaak |
| Textuur | droog textuur dan licht zuur |
| Toepassing | garnering, zeer geschikt voor zoete gerechten |
| Leverbaar | seizoen product |
| Houdbaarheid | 10 dagen, mits gekoeld bewaard tussen 2 en 7 °C |
| Verpakking | 4x schaal 50 gram/schaal / 2x schaal 50 gram/schaal |
