| Volledige naam | RED AMARANTH CRESS / AMARANTHUS |
| Smaak | zoet met een lichte toets van spinazie en rode biet |
| Textuur | knapperig |
| Toepassing | o.a. gerechten met rundvlees, dorade, rode poon, wilde zalm, rijst, courgette, komkommer |
| Oorsprong | Amerika |
| Leverbaar | jaarrond |
| Houdbaarheid | tot 7 dagen bij een temperatuur van 2 - 7°C. |
| Verpakking | x 16 punnets / x16 flow verpakking |
